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Comités de Asuntos Generales

Los comités de asuntos generales elaboran normas, directrices y códigos de prácticas generales que se aplican de manera transversal a todos los productos y categorías de productos. Estos textos tratan sobre prácticas de higiene, etiquetado, aditivos, inspección y certificación, nutrición y residuos de medicamentos veterinarios y plaguicidas.

Comités de Asuntos Generales
CCCF Comité del Codex sobre Contaminantes de los Alimentos Activo
CCFA Comité del Codex sobre Aditivos Alimentarios Activo
CCFH Comité del Codex sobre Higiene de los Alimentos Activo
CCFICS Comité del Codex sobre Sistemas de Inspección y Certificación de Importaciones y Exportaciones de Alimentos Activo
CCFL Comité del Codex sobre Etiquetado de los Alimentos Activo
CCGP Comité del Codex sobre Principios Generales Activo
CCMAS Comité del Codex sobre Métodos de Análisis y Toma de Muestras Activo
CCNFSDU Comité del Codex sobre Nutrición y Alimentos para Regímenes Especiales Activo
CCPR Comité del Codex sobre Residuos de Plaguicidas Activo
CCRVDF Comité del Codex sobre Residuos de Medicamentos Veterinarios en los Alimentos Activo
CCFAC Comité del Codex sobre Aditivos Alimentarios y Contaminantes de los Alimentos Nueva denominación y restablecido
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